Reikės:
4 nedidelių šaldytos bemielės tešlos lakštų
3 valg. š. rudojo cukraus
⅔ arb. š. cinamono
30 g sviesto
Gaminimo eiga:
Imame du tešlos lakštus, juos truputį pakočiojame, kad būtų plonesni. Abu lakštus patepame išlydytu sviestu, pabarstome cukrumi, sumaišytu su cinamonu. Tada apverčiame vieną lakštą (cukruota puse į apačią), ant cukrumi nebarstytos pusės uždedame kitą lakštą – irgi nebarstyta puse. Sudėtus lakštus lengvai pakočiojame kočėlu, kad jie suliptų. Supjaustome 1 cm pločio juostelėmis. Imame už abiejų juostelės galų ir pasukame juos į priešingas puses, kol visa juostelė susisuka į gražią spiralės formą. Ta patį darome su kitais 2 lakštais. Kepame iki 190 °C įkaitintoje orkaitėje apie 10 min., kol tešla išsipučia ir gražiai apskrunda. Skanaus!