Skanios, traškios ir puikiai tinkančios prie mėsos kepsnio.
Reikės:
ketvirtadalio nedidelio kopūsto
1 svogūno
2 saliero stiebkočių
1 morkos
2 šaukštų majonezo
trupučio tarkuotos citrinos žievelės
krapų
pagal skonį druskos ir pipirų
Gaminimo eiga:
Kopūstą smulkiai supjaustykite (galima ir tarkuoti). Morką sutarkuokite su burokine tarka. Svogūną ir salierą susmulkinkite mažais gabaliukais. Pagardinkite druska ir pipirais.
Majonezą išmaišykite su citrinos žievele ir smulkintais krapais. Užpilkite ant smulkintų kopūstų ir gerai išmaišę dėkite į šaldytuvą porai valandų.
http://samciouzrasai.blogspot.lt