Jei turite miško grybų, naudokite juos, bus labai skanu.
Reikės:
1 l vištienos arba daržovių sultinio
500 g grybų (naudojau pievagrybius)
1 svogūno
1 morkos
2 bulvių
150 ml grietinėlės
krapų
druskos
pipirų
sviesto
Gaminimo eiga:
Į sultinį sudedame mažais kubeliais smulkintas bulves ir verdame, kol suminkštės.
Pievagrybius nuvalome, supjaustome mažais gabaliukais, svogūną susmulkiname, morką sutarkuojame. Dedame į keptuvę su išlydytu sviestu ir apkepiname svogūną su morkomis, tada dedame pievagrybius ir dar pakepiname kelias minutes.
Dedame daržoves ir grybus į puodą su bulvėmis, paverdame kelias minutes ir sutriname su trintuvu.
Pilame grietinėlę, beriame druską, pipirus, sudedame smulkintus krapus.
Išmaišome ir palaikome uždengtame puode kelias minutes, kad skoniai susimaišytų.