Reikės:
2 morkų (pjaustytų plonais šiaudeliais),
425 g skardinės savose sultyse konservuoto tuno (nusunkto ir paskirstyto gabaliukais),
400 g skardinės avinžirnių (nusunktų),
1 raudonosios paprikos (pjaustytos plonomis juostelėmis),
½ stiklinės smulkiai pjaustytos kalendros,
1 valg. š. tailandietiškos raudonojo kario pastos,
2 valg. š. citrinos sulčių,
1 valg. š. alyvuogių aliejaus,
2 arb. š. žuvies padažo.
Gaminimo eiga:
Morkas užpilame verdančiu vandeniu ir paliekame 5 minutėms (arba kol morkos suminkštės), tada nusunkiame.
Sumaišome kario pastą, citrinos sultis, aliejų ir žuvies padažą nedideliame indelyje.
Sudedame morkas, tuną, avinžirnius, papriką ir kalendrą, viską išmaišome. Užpilame padažą, pamaišome, kad padažas pasiskirstytų. Ir viskas! Skanaus.