4 porcijoms reikės:
4 stiklinių įvairių uogų: braškių, mėlynių, aviečių (aš naudojau šaldytas),
0,25 stiklinės cukraus (uogoms),
2 v. š. krakmolo,
0,5 stiklinės miltų,
0,25 stiklinės rudojo cukraus (trupiniams),
0,25 stiklinės (60 g) sviesto, pjaustyto nedideliais gabaliukais.
Gaminimo eiga:
Orkaitę įkaitiname iki 180 °C temperatūros. Pasiruošiame 4 maždaug 250 ml talpos indelius.
Uogas atsargiai sumaišome su cukrumi ir krakmolu. Padalijame jas į indelius.
Sumaišome miltus, rudąjį cukrų ir sviestą. Pirštais paspaudome, patriname, kad susidarytų drėgni trupiniai. Beriame trupinius ant uogų.
Indelius dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame apie 30 minučių (arba kol uogos virs, o trupiniai viršuje pagels). Šiek tiek atvėsiname ir patiekiame su ledais. Skanaus!