Reikės:
250 g varškės
100 g grietinės
2 kiaušinių
200 g cukraus
400 g miltų
1 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelio vanilinio cukraus
aliejaus
miltelinio cukraus apibarstyti (nebūtina)
Gaminimo eiga:
Sumaišykite varškę, kiaušinius, cukrų, grietinę ir vanilinį cukrų. Suberkite išsijotus miltus, kepimo miltelius ir užminkykite tešlą.
Ant miltais pabarstyto stalo kočiokite tešlą ir supjaustykite juostelėmis. Kepkite gerai įkaitintame aliejuje iki gražios auksinės spalvos. Dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų riebalus.
Apibarstykite milteliniu cukrumi.
Iš šios tešlos galite kepti žagarėlius.