Reikės:
2 vištienos krūtinėlių,
300 g pievagrybių arba savo turimų grybų,
200 ml grietinėlės,
4 česnako skiltelių,
pusės stiklinės sultinio,
1 saujos tarkuoto sūrio,
žiupsnelio druskos,
žiupsnelio maltų pipirų,
žiupsnelio smulkintų krapų,
sviesto kepti.
Gaminimo eiga:
Vištieną susmulkinkite vieno kąsnio gabaliukais, apiberkite druska bei pipirais.
Keptuvėje išlydykite sviestą (galite įpilti šiek tiek aliejaus) ir apkepinkite vištieną.
Apkepintą vištieną išimkite iš keptuvės ir atidėkite.
Į keptuvę įdėkite šiek tiek sviesto ir pakepinkite traiškytus česnakus. Kai česnakai paskleis savo kvapą, sudėkite smulkintus pievagrybius ir vis pamaišydami pakepinkite kelias minutes.
Sudėkite vištieną, supilkite sultinį ir patroškinkite kelias minutes.
Supilkite grietinėlę, berkite tarkuotą sūrį ir smulkintus krapus. Patroškinkite porą minučių ir išjunkite viryklę.
Kaip matote viskas greitai ir paprastai, bet skonis… mmm…