Reikės:
~300 g mažųjų vištos filė
žiupsnelio saldžiosios paprikos, džiovintų čiobrelių, šviežių rozmarinų
druskos, juodųjų pipirų
pusės romaninių salotų gūžės
150–200 g vyšninių pomidorų
pusės raudonojo svogūno
Padažui:
3–4 v. š. majonezo
1–2 v. š. vandens
1 skiltelės česnako
Gaminimo eiga:
Vištos filė supjaustykite juostelėmis. Suberkite paprikos miltelius, čiobrelius, smulkintą rozmariną, pagardinkite druska, juodaisiais pipirais, užpilkite šiek tiek aliejaus, išmaišykite ir palikite pasimarinuoti.
Lėkštėje išdėliokite pjaustytas salotas, vyšninius pomidorus, pusžiedžiais pjaustytą raudonąjį svogūną.
Padažui dubenėlyje sumaišykite majonezą, vandenį ir įspauskite česnako skiltelę.
Keptuvėje iškepkite vištieną ir sudėkite ant salotų.
Salotas užpilkite paruoštu padažu.