Burnoje tirpstantys nuostabūs keksiukai. Malonumas juos gaminti ir svečius pavaišinti.
Reikės:
125 g minkšto sviesto
125 g rudojo cukraus
2 kiaušinių
125 g miltų
1 a. š. kepimo miltelių
2 vidutinio dydžio bananų
Gaminimo eiga:
Sviestą išsukite su cukrumi iki purios vientisos masės. Įmuškite kiaušinius ir gerai išplakite.
Į dubenį sudėkite į košę sutrintus bananus, suberkite persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Viską gerai išmaišykite.
Imkite keksiukų formą, įklokite popierinius krepšelius ir dėkite paruoštą masę. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 20–25 min.
Pastaba: iš nurodyto kiekio produktų išeina 12 keksiukų. Ant keleto jų viršaus uždėjau mėlynių – jų rūgštelė dar labiau pagardino keksiukus.