Reikės:
300 g vištos krūtinėlės,
1 vidutinio dydžio morkos (apie 70 g),
1 vidutinio dydžio poro (apie 70 g),
1 lauro lapo,
1 nedidelio brokolio (apie 150 g),
80 g smulkių makaronų ar ryžių,
druskos.
Gaminimo eiga:
Puode užviriname 2 l vandens. Vištieną ir morką supjaustome kubeliais. Porą perpjauname pusiau. Brokolį padalijame žiedynais.
Į verdantį vandenį sudedame vištieną, morką ir lauro lapą. Verdame 15 minučių.
Tada įdedame porą ir dar paverdame apie 10 minučių.
Lauro lapą ir porą pašaliname.
Sudedame makaronus ir brokolius, paskaniname druska ir dar paverdame apie 9 minutes.