Jums reikės:
3 kiaušinių
150 g sviesto arba margarino
1,5 stiklinės cukraus
1 šaukštelio kepimo miltelių
0,5–1 stiklinės kefyro arba grietinės
Miltų
Darbo eiga:
Maišytuvu išplakame kiaušinius su cukrumi. Supilame ištirpintą sviestą, kefyrą, išmaišytą su kepimo milteliais.
Miltų beriame tiek, kad tešla būtų tirštos grietinės konsistencijos.
Supilame į kekso formą ir kepame apie 30 minučių iki 190 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
Glajui reikia pusės citrinos ir pusės stiklinės cukraus pudros. Ištriname ir pilame ant atvėsusio kekso. Galime papuošti spalvotais pabarstukais.
Skanaus!
Receptą konkursui atsiuntė Irma