Reikės:
100 g varškės,
2 šaukštų grietinės,
50 g agurkų,
50 g raudonosios paprikos,
1 skiltelės česnako,
2 didelių pomidorų,
krapų,
druskos ir pipirų.
Gaminimo eiga:
Varškę pertrinkite.
Į varškę įmaišykite smulkintą česnaką, įdėkite grietinės, įberkite smulkintų krapų, druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite.
Papriką ir agurkus smulkiai supjaustykite.
Pomidorus supjaustykite griežinėliais ir ant kiekvieno uždėkite varškės, užberkite paprikos ir agurkų, papuoškite krapais.