Reikės:
1 riekelės duonos su saulėgrąžomis
½ nedidelio svogūno
4 vyšninių pomidorų
2 šaukštelių acto
žiupsnio džiovintų žolelių
½ šaukšto alyvuogių aliejaus
druskos pagal skonį
kelių žaliųjų alyvuogių
2–3 šprotų
Gaminimo eiga:
Duonos riekelę paskrudinkite. Svogūną susmulkinkite. Pomidorus perpjaukite perpus, sumaišykite su svogūnu, įmaišykite actą, džiovintas žoleles ir alyvuogių aliejų, paskaninkite druska. Ant duonos paskleiskite pomidorų mišinį, apibarstykite smulkintomis alyvuogėmis, ant viršaus dėkite šprotus. Apšlakstykite skysčiu, likusiu nuo pomidorų.
Julijos Steponavičiūtės receptas ir nuotrauka