Keksas drėgnas, skanus. Rekomenduoju išsikepti savaitgalį ir suvalgyti gamtoje.
Reikės:
4 kiaušinių
200 g cukraus
400 ml grietinėlės,
1 šaukštelio vanilinio cukraus
500 g miltų
1½ šaukštelio kepimo miltelių
4 šaukštų aliejaus
2 šaukštų kakavos
2 šaukštų aguonų
Glaistui:
3–4 šaukštų miltelinio cukraus
1 citrinos sulčių
kelių lašų maistinių dažų
Gaminimo eiga:
Įkaitiname orkaitę iki 180 C. temp.
Kiaušinius ištriname su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki baltumo. Supilame grietinėlę ir gerai išmaišome. Supilame aliejų ir viską išmaišome iki vientisos masės. Beriame miltus ir kepimo miltelius, gerai išmaišome.
Kepimo skardą pabarstome miltais ir supilame ⅔ tešlos.
Beriame ant jos kakavos sluoksnį.
Į likusią dalį tešlos suberiame aguonas ir gerai išmaišome. Supilame tešlą ant viršaus.
Dedame į orkaitę ir kepame apie 40 min. (ar iškepė, tikriname mediniu pagaliuku).
Iškepusį atvėsiname.
Glajui visus produktus sumaišome ir apliejame atvėsusį keksą.