Vasara – geriausias metas mėgautis šviežiomis braškėmis. Deja, neretai parsinešus namo dėžutę šviežių sodo gėrybių šios greitai suvysta. Vis dėlto yra gudrybių, kurias verta žinoti, kad…
Paieška: Receptai
Vasariški patiekalai neįsivaizduojami be šviežių ir kvepiančių žolelių. Šviežios prieskoninės žolelės yra svarbus ingredientas ruošiant pikantiškus ar saldžius patiekalus, salotas, sriubas, troškinius, desertus. Jos puikiai tinka…
Reikės:175 g juodojo šokolado50 g kokosų aliejaus3 kiaušinių15 ml pieno100–175 g kokosų cukraus90 g migdolų miltų30 g kakavos milteliųžiupsnelio druskos Gaminimo eiga: Virš verdančio vandens garų…
Kai svarstome, ką kepti ant žarijų, vienas pasirinkimų – vištiena. Šią mėsą mėgsta daugelis, ją nesudėtinga paruošti, be to, galima derinti su pačiais įvairiausiais priedais: prie…
Jeigu kiaulienos šašlykai ar tradiciniai kepsniai pabodo – pasigaminkite plėšytos kiaulienos. Plėšytą mėsą ne tik nesunku paruošti, ją panaudosite labai įvairiai – ji puikiai tinka ir…
Reikės: 120 g avinžirnių (jei skubate, galite naudoti 250 g konservuotų avinžirnių)60 ml sezamų pastos „Tahini“ 30 ml alyvuogių aliejaus 1 žaliosios citrinos½ šaukštelio malto kumino 1 česnako skiltelėsdruskos pagal skonį1 šaukštelio saldžiosios paprikos3…
Reikės:2 trumpavaisių agurkų 7 ridikėlių4 svogūnų laiškųdruskos ir pipirų pagal skonį150 g grūdėtosios varškės 30 g ridikėlių daigų Gaminimo eiga: Agurkus ir ridikėlius supjaustykite plonais griežinėliais. Svogūnų…
Reikės:8 didelių kiaušinių½ šaukštelio druskos arba 1 šaukštelio actopaštetoapie 50 g grietinės arba majonezodruskos ir juodųjų pipirųsaldžiosios paprikos milteliųmarinuotų agurkėliųraudonos saldžiosios paprikosalyvuogių arba šviežių prieskoninių žolelių…
Artėjant svarbiausiai pavasario šventei daugelis pradeda planuoti, kaip kartu su šeima margins Velykų kiaušinius. Nors būdų ir priemonių tam yra ne viena, kulinarijos technologė Lina Barčaitė…
Tešlai reikės:450–500 g miltų1 kiaušiniožiupsnelio druskos½ puodelio šalto vandens Įdarui reikės: 4–5 puodelių vyšnių4–5 šaukštų cukraus Padažui reikės: sviesto, grietinės ir cukraus arba jogurto pagal skonį Gaminimo eiga: …
Keliautojas ir žurnalistas Vytaras Radzevičius šiltai prisimena savo keliones į Ukrainą. Ten jis ne kartą ragavo nacionalinių šios šalies patiekalų, o šiandien kviečia pasigaminti nuostabaus skonio…
Reikės: 300 ml grietinėlės2 nekaupinų šaukštų smulkaus cukraus400 g juodojo šokolado90 g kambario temperatūros sviesto100 ml pieno1 tartaletės pagrindokakavos miltelių apibarstytišiek tiek druskos Gaminimo eiga: Gabalėliais…
Reikės:175 g juodojo šokolado50 g kokosų aliejaus3 kiaušinių15 ml pieno100–175 g kokosų cukraus90 g migdolų miltų30 g kakavos milteliųžiupsnelio druskos Gaminimo eiga: Virš verdančio vandens garų…
Reikės: 700 g vištienos (3–4 krūtinėlės)1 nedidelio svogūno200 g pievagrybių2 česnako skiltelių200 ml vištienos sultinio250 ml grietinėlės500 g itališkų bulvių virtinukų (gnocchi)150 g mocarelos sūrio100 g…
Lietuviška virtuvė neįsivaizduojama be daržovių pažibos – bulvės. Daugybė patiekalų – cepelinai, bulvių plokštainis, bulviniai vėdarai – laikomi tradiciniais, tačiau pagrindinis jų ingredientas į Lietuvą atkeliavo…
Reikės:3 bananų450 g vanilinių ledų225 g miltų2 šauktų kepimo miltelių1 šaukšto cinamono Gaminimo eiga: Išimkite ledus iš šaldymo kameros ir palikite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų, bet…
Žalieji vaisių ir daržovių kokteiliai šiuo metu yra vieni populiariausių sveikuoliškų gėrimų visame pasaulyje. Dėl itin greito ir lengvo gamybos proceso juos renkasi skubantys, o vienoje…
Takams reikės: 2 žiedinių kopūstų2 žaliųjų citrinų1–2 avokadų1–2 Chalapos aitriųjų paprikųsaujelės gliaudytų moliūgų sėklų6–8 tortilijų paplotėliųšviežių petražolių4 šaukštų alyvuogių aliejausžiupsnelio druskos Anakardžių padažui reikės: ½ puodelio…
Kalėdos daugeliui neišvengiamai reiškia gerokai pasipildančias šokolado atsargas, kurių dažnai neįveikia ir didžiausi smaližiai. Kad saldumynai mėnesių mėnesius nedūlėtų spintelėse, išbandykite tris gardžių „Tinginių“ receptus. Nors…
Reikės: 250 g šviežių arba šaldytų spanguolių 2 obuolių 100 g cukraus šiek tiek cinamono Gaminimo eiga: Obuolius nulupkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Į puodą sudėkite…