Bananas daugeliui toks įprastas vaisius, kad lengva pamiršti jo naudą. O jie yra vertingas magnio, ląstelienos ir vitaminų C bei B6 šaltinis. Jie turi ir didelį…
Paieška: Receptai
30 augalų per savaitę (angl. 30 plants per week) – taip trumpai apibūdinamas principas, skatinantis per 7 dienas suvartoti bent 30 skirtingų augalinės kilmės produktų. Gyvensenos…
Sausiui persiritus į antrą pusę, ne vienam blanksta motyvacija kasdien valgyti sveikiau, bet ją atgaivins nesunku kūrybiškai pažiūrėjus į paprasčiausius ingredientus. Pavyzdžiui, pigūs ir universalūs obuoliai…
Nors bulvė į Lietuvą atkeliavo tik XVII a., greitai įsišaknijo ne tik mūsų žemėje, bet ir kasdieniame racione. lietuviška virtuvė neįsivaizduojama be bulvių, tad ir daugybę…
Apelsinai – vieni populiariausių citrusinių vaisių, vertinami ne tik dėl nedidelės kainos ar gaivaus skonio, bet ir dėl teigiamo poveikio organizmui. Gydytojas dietologas Edvardas Grišinas sako,…
Naujųjų metų sutikimas daugeliui yra ne tik linksma šventė, bet ir simbolinė riba tarp seno ir naujo etapo. Tai vakaras, kai svarbūs tampa ritualai, palinkėjimai ir…
Naujųjų metų naktis – puiki proga rinktis lengvus, elegantiškus užkandžius, kurie suteikia šventei išskirtinumo. Ikrai ir krabų lazdelės – du skirtingi, tačiau puikiai tarpusavyje derantys ingredientai,…
Gurmaniško tinginio receptas Porcijos: 8Gaminimo laikas: apie 20 min. + šaldymas per naktį Reikės: 200 g citrininių sausainių su baltu šokoladu, 120 g sausainių su lazdyno…
Artėjant šventėms daugelis atsigręžia į klasikinius, laiko patikrintus patiekalus. Vienas jų – orkaitėje kepama žąsis, simbolizuojanti šventinę gausą ir jaukų šeimos susibūrimą. Tai aromatingas, kantrybės reikalaujantis…
Reikės: 1 kg auksaspalvės dorados Padažui: 75 ml alyvuogių aliejaus, 25 ml citrinų sulčių, 1 šaukšto mėgstamų prieskoninių žolelių, 0,5 šaukštelio druskos Pateikimui: Druskos dribsnių (pagal…
Kiaulės liežuvis – išraiškingo skonio, nebrangus patiekalas, kurį lietuviai dažniausiai valgo vieną, su majonezu ar garstyčiomis. Tačiau pakanka vos keleto gudrybių ir maistingas bei sotus kiaulės…
Žuvis jau daugelį metų išlieka neatsiejama lietuviškos virtuvės dalimi, ypač šventiniu laikotarpiu. Orkaitėje kepta žuvis su česnakų ir citrinų padažu Reikės: 600 g Nilinės tilapijos filė…
Žiemos sezonu virtuvėje norisi dviejų dalykų: jaukumo ir skonio. Ruošiantis šventėms dažnas pastebi, kad įspūdingas stalas nebūtinai turi būti sudėtingas – kartais pakanka vos vieno paprasto,…
Šaltuoju metų laikotarpiu – citrusiniai vaisiai, natūraliai pakeitę rudens gardžias gėrybes, tampa neatsiejamu atributu dažno pirkėjo namuose. Greipfrutų ir krevečių salotos Pasigaminti ir vegetarams puikiai tinkantį…
Šventinis laikotarpis kasmet įkvepia virtuvės entuziastus ne tik atsigręžti į kulinarinio paveldo tradicijas, bet ir ieškoti naujų idėjų. Ypač tai taikoma desertams, kuriuos gaminant galima drąsiau…
Reikės: 1 kg bulvių, 200 ml IKI grietinėlės, 150 g tarkuoto sūrio, 2 skiltelių česnako, šviežio rozmarino šakelės, druskos, maltų juodųjų pipirų, IKI sviesto formai ištepti. …
Gruodis – ne tik dovanų pakavimo, šventinių saldumynų, bet ir žuvies metas. Prasidėjus adventui, lietuviai dairosi akcijų ir pastebimai dažniau įtraukia ją į savo kasdienį meniu.…
Artėjant gražiausioms metų šventėms, Vilniaus kulinarijos studijoje „Čiop Čiop“ antradienio pavakarę sužibo ypatinga nuotaika – čia rinkosi žinomi maisto ir gyvenimo būdo influenceriai. Juos vienam vakarui…
Artėjant vakarėliams ar šventėms, norisi nustebinti svečius ypatingu maisto ir gėrimų meniu. Imame ieškome gėrimų, kurie ne tik atrodytų, bet ir būtų kitokie skoniu ir dizainu.…
Kasmet vis daugiau gyventojų ieško, kaip tradicinį šventinį stalą praturtinti naujais skoniais ir paversti jį dar labiau ypatingu. Vienas paprasčiausių būdų tai padaryti – įtraukti į…