Kasmet vis daugiau gyventojų ieško, kaip tradicinį šventinį stalą praturtinti naujais skoniais ir paversti jį dar labiau ypatingu. Vienas paprasčiausių būdų tai padaryti – įtraukti į…
Paieška: Receptai
Lietuvių kultūroje kūčiukai yra kur kas daugiau nei kepinys. Pasak etnologės Gailės Vanagienės, jų simbolinė prasmė siekia archajiškus, ikikrikščioniškus laikus – tai mažos duonelės, kurios buvo…
Artėjant žiemos šventėms, intensyviau skamba ne tik kalėdinė muzika, bet ir indai lietuvių virtuvėse – gyventojai jau pradeda ruoštis, ragauja ir eksperimentuoja ieškodami naujų skonių Kalėdoms.…
Artėjant šventėms laikas tirpsta greičiau, o suspėti norisi viską: pasiruošti dovanoms, pasirūpinti namais, susitikti su draugais. Beata Nicholson turi sprendimą, kaip laukiant didžiųjų švenčių, susikurti skanių…
Kitokia mišrainė: silkės, kukurūzų ir žirnelių salotos Silkė – ne tik Kūčių, bet ir viso šventinio laikotarpio valgis. Daugelis bandome naujus receptus su ja, ieškome, kuo…
Šiandien avokadų naudą supranta ne tik mitybos specialistai – vis dažniau šis produktas patenka į kasdienius žmonių pirkinių krepšelius dėl savo maistinės vertės, moksliniais tyrimais pagrįstos…
Lašiša ne veltui vadinama žuvų karaliene: ji maistinga, nebrangi, skani, turi daug naudingų medžiagų. Taip pat – ją visiškai nesudėtinga paruošti, nesvarbu, ar eilinės darbo dienos…
Nors brokoliai itin dažnai atsiduria vaikų nemėgstamiausių daržovių sąrašo viršūnėje, tiesa tokia, jog ši daržovė – viena universaliausių ir maistingiausių lietuvių racione. Brokolių nauda kur kas…
Kalėdos be pyragų ir sausainių – ne Kalėdos: su šiuo teiginiu, ko gero, sutiktų daugelis. Iki didžiųjų metų švenčių likus kiek daugiau nei mėnesiui, puikus metas…
Kūčiukai, vienas populiariausių stalo atributų, kurie į krepšelius keliauja nuo pat lapkričio pradžios. Gausiausiai į krepšelius keliauja būtent traškūs kūčiukai, tačiau paskutinėmis savaitėmis ir minkšti pasiekia…
Nostalgija lėkštėje šaltiems šeimyniškiems vakarams. 2 porcijoms reikės: 600 g raugintų kopūstų, 4 rūkytų dešrelių, 70 g šoninės, 1 svogūnas, 2 skiltelės česnakų, 2 v.š. aliejaus,…
Kulinarinės Kalėdų tradicijos Lietuvoje vis dar išlieka nenurungiamos: ant stalų kasmet grįžta silkė, kūčiukai, aguonpienis ir, žinoma, balta mišrainė. Daugeliui tai yra vienas mėgstamiausių šventinio stalo patiekalų…
Netikėti svečių apsilankymai, nedidelės šeimos šventės ar tiesiog jaukios savaitgalio vakarienės nereikalauja jokių specialių progų. Nuomonės formuotoja, laidų vedėja Indrė Kavaliauskaitė pasakoja, kad tokiems draugų susibūrimams,…
Morkos – viena iš tų daržovių, kurias rasime kiekvieno lietuvio virtuvėje. Jos išties nebrangios ir lengvai pritaikomos įvairiuose patiekaluose: tinka sriuboms, troškiniams, garnyrams, salotoms, užkandžiams, gėrimams…
Tyrimai rodo, kad mūsų kasdieniai pasirinkimai gali ženkliai paveikti kraujagyslių būklę. Ilgas sėdėjimas prie darbo stalo ir mažas fizinis aktyvumas palaipsniui blogina kraujotaką, skatina arterijų stangrumą…
Kiaulės liežuvis – tikras jaučio liežuvio „pusbrolis“, kuris – toks pat gurmaniškas, bet nebūtinai brangus delikatesas, paskaninantis tiek šventinį, tiek ir kasdienį stalą. Kaip pasakoja keliautojas,…
Šviežia vištiena užima vieną lyderiaujančių vietų ant Lietuvos gyventojų stalo. Jos populiarumas nestebina: vieni ją vertina dėl patrauklios kainos, kiti – dėl gausos maistinių savybių, puikiai…
Bananai – populiariausia prekybos tinklų prekė. Nors jie itin mėgstami dėl savo skonio ir maistingumo, tai – ir vieni greičiausiai nokstančių vaisių. Vos kelios dienos namuose…
Per pastaruosius keletą metų avokadai smarkiai išpopuliarėjo. Ir ne tik dėl to, kad yra skanūs ir tinka su įvairiausiais patiekalais, bet ir dėl maistingų bei vertingų…
Atvėsus orams ir ilgėjant vakarams, virtuvė vėl tampa jaukumo centru – čia gimsta šilti, paprasti, bet kūrybiški patiekalai. Gurmaniški bulvių griežinėliai su rūkyta lašiša ir grietinės…