Sunku rasti virtuvę, kurioje sūris neužimtų garbingos vietos – jis suteikia patiekalams sodraus skonio, malonios tekstūros ir jaukumo pojūtį. Nors kiekviena šalis turi savo sūrių tradicijas…
Paieška: Receptai
Kiaulienos mentė yra viena universaliausių ir labiausiai vertinamų mėsos dalių. Ši mėsa idealiai tinka troškiniams, kepimui ar rūkymui bei išlieka sultinga net ir po ilgo gaminimo…
Kopūstai – viena populiariausių lietuvių daržovių, ypač šaltuoju metų laiku. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, rudenį kopūstai atsiduria daugelio pirkėjų krepšeliuose – iš…
Daugeliui rytas prasideda nuo kvapnaus kavos puodelio, tačiau šis gėrimas vis dažniau tampa ne tik prabudimo ritualu, bet ir netikėtu ingredientu įvairiuose kulinariniuose eksperimentuose: marinatuose, trintuose…
Kava – vienas mėgstamiausių gėrimų Lietuvoje, tačiau jos skonis nebūtinai turi būti visada toks pat. Ieškodami naujų ritualų rudens sezonui, vis daugiau žmonių drąsiai eksperimentuoja –…
Vėlinių savaitgalį lietuviai dažnai planuoja ne tik išvykti į kapus, bet ir susitikti su šeima. Susibūrimų centre – bendri pietūs, skirti prisiminti tuos, kurie išėjo ir…
Nors iš brokolių galima paruošti ne tik garnyrą, bet ir visaverčius pietus ar lengvą vakarienę, ši daržovė dažnai nepelnytai užmirštama. Brokoliai – ne tik skanūs, nebrangūs,…
Dar gana neseniai daugeliui lietuvių Helovinas buvo šventė, pažįstama tik iš Holivudo filmų, tačiau šiandien situacija visiškai pasikeitusi. Helovinas vis labiau įsitvirtina lietuvių namuose, rodo ir…
Pastaraisiais metais pistacijos išgarsėjo kaip nepamainomas desertų ingredientas. Viena iš priežasčių – populiarumą išlaikęs Dubajaus šokoladas ir skirtingi jo įkvėpti desertai: Dubajaus stiliaus tartaletė, spurga ir…
Kiaulienos kotletai – vienas universaliausių ir bene dažniausių patiekalų, sutinkamų Lietuvos gyventojų virtuvėse. Jie mėgstami dėl savo paprastumo ir sotumo. Tačiau net ir toks paprastas patiekalas,…
Septintą dešimtį skaičiuojančios pensininkės Vidos Lukoševičiūtės garaže saugomos ne uogienės, o receptų knygos. Palangiškė jas kolekcionuoja jau daugiau nei 25-eris metus. Moters kolekcijoje galima rasti senovinių…
Reikės: 400 g lašišos, 1 kg bulvių, 1 svogūno, 2 porų, 900 ml žuvies ar daržovių sultinio, 2 lauro lapų, 2 šviežių pomidorų, 200 g mažųjų…
Gurmaniška kava nebėra vien restoranų ar kavinių privilegija. Vis daugiau žmonių Lietuvoje atranda, kad išskirtinio skonio kavos gėrimus galima pasigaminti ir namuose – paprastai, kūrybiškai bei…
Ruduo – ne tik moliūgų ir obuolių, bet ir sultingiausių pomidorų šėlsmo metas. Trumpėjant dienoms ir vėstant orams, pomidorų mūsų lėkštėse turėtų atsirasti kuo daugiau, kadangi…
Sezoniškumas – raktas į visavertę mitybą be didelių išlaidų. Daugelis dėliojant savo šeimos valgiaraštį vadovaujasi nuo seno žinoma tiesa – būtent sezoninės kokybiškos šviežios gėrybės būna…
Lengvai pagaminami ir tobulai tinka prie kavos ar arbatos. O riešutų kvapas užpildys Jūsų namus. Ingredientai: lazdynų riešutų kremas 150 g, cukrus 120 g, sviestas 150…
Šis jogurtinis gėrimas gimė Indijoje, gaminamas iš jogurto su vandeniu ir gardinamas prieskoniais, kartais vaisiais. Ingredientai: 200 ml natūralaus jogurto, 200 g mangų, 100 ml augalinio…
Ar gali toks įprastas bei nebrangus desertas kaip obuolių pyragas nustebinti? Pasirodo, gali – jei iškepsite jį taip, kaip kepa prancūzai. Pasak Lietuvoje namus sukūrusio „Iki“…
Kruopos, grūdinės kultūros – vieni ekonomiškiausių produktų, todėl jiems tikrai nestinga populiarumo. Klasikinės, lietuviams nuo seno pažįstamos kruopos, tokios kaip ryžiai, grikiai, avižinių kruopų gaminiai, perlinės…
Vėsų, darganotą rudenį neretas svajoja praleisti ten, kur šilta ir visada šviečia saulė. Tačiau nuotaiką pakelti, o ir „pakeliauti po pasaulį” įmanoma išmėginant skirtingų šalių virtuves.…