Tešlai: 1½ stiklinės miltų, 1 kiaušinio, 2½ šaukšto aliejaus, ½ stiklinės pasūdyto šalto vandens. Įdarui: 500 g kalakutienos faršo, ½ svogūno, trupučio pipirų, druskos. Aptepui: 1…
Paieška: Receptai
Tešlai: 200 g sviesto, puodelio (apie 200 ml) cukraus, vanilės ekstrakto, kelių stiklinių (450–500 ml) miltų. Įdarui: 1 kg pertrintos varškės, 4 didelių kiaušinių, puodelio cukraus,…
Lengviausiai padaroma, pati minkščiausia ir puriausia iki šiol daryta mielinė tešla. Ir jos nereikia kildinti! Galite kepti bandeles su įdaru, be įdaro, tešlą naudoti picų ar…
Reikės: 900 g faršo (naudojau kalakutienos), 120 g grikių kruopų, 2 nedidelių svogūnų, 3 česnako skiltelių, 1 kiaušinio, 120 g grietinės, 5 šaukštų pomidorų padažo, 1…
Reikės: puodelio (240 ml) ryžių, 250 g supjaustytų grybų (naudojau pievagrybius), 500 g išlukštentų krevečių, 1 nedidelio svogūno, 1 morkos, 2 česnako skiltelių, 1 l vandens,…
Reikės: 2 pakelių „Selgos“ sausainių, 150 g sviesto, 800 g jogurto (naudojau šilauogių), 400 g grietinės, pagal skonį cukraus, 25 g želatinos. Gaminimas: Sausainius su maisto…
Reikės: 22 proc. riebumo varškės sūrio (arba dar riebesnio), 1 valg. š. alyvuogių aliejaus, 2 česnako skiltelių, druskos, raudonėlio arba kt. mėgstamų žolelių, pipirų. Gaminimas: Sūrio…
Reikės: 4 vidutinio dydžio bulvių, trupučio aliejaus skardai patepti, 1 skardinės tuno aliejuje, 2 šaukštų majonezo, ¼ svogūno, trupučio pipirų ir druskos. Gaminimas: Bulves gerai nuplauname…
Reikės: 180–200 g 5–9 proc. riebumo varškės (pakelis), 100 g sviesto arba margarino, 75 g cukraus tešlai ir papildomai cukraus įdarui, 170–200 g miltų, 1 arb.…
Reikės: 1 nemažo kopūsto, 700 g kalakutienos faršo (galima naudoti ir kitokį), 1 stiklinės virtų ryžių, 1 didelio svogūno, 1 didelės morkos, 1 kiaušinio, 3 šaukštų…
Reikės: 200 g konservuotų (su actu) grybų, 1 poro, 1 šaukšto grietinės, pagal skonį druskos, pipirų. Gaminimas: Supjaustome grybus – kiekvieną dalijame į 4 dalis. Porą…
Puikus desertas gaivių tortų mėgėjams. Biskvitui: 3 kiaušinių, 30 g miltų, 30 g krakmolo, 50 g cukraus, 1 arb. š. kepimo miltelių. Kremui: 450 ml 35…
Мėlynių putėsiams: 100 g šaldytų trintų mėlynių, 150 g grietinės (naudojau 30 proc. riebumo), 200 g 35– 36 proc. grietinėlės, 1 valg. š. (nubraukto) želatinos, 3…
Reikės: 2 valg. š. aliejaus, 1 česnako skiltelės, išspaustos spaudykle, 1 arb. š. mėgstamų prieskonių, 4 tortilijų ar lavašo, gabalėlio fermentinio sūrio. Gaminimas: Aliejų, česnaką ir…
Reikės: 2½ stiklinės baltojo vyno acto, 4 česnako skiltelių, ½ stiklinės baltojo vyno, 8 džiovintų lauro lapų, 1 kg pievagrybių, 1 valg. š. druskos, 1½–2 stiklinės…
Minkštas, tirpstantis burnoje keksas – tai, ko kartais reikia, kad saulėta diena taptų dar malonesnė. Keksui: 1 stiklinės (225 g) sviesto (kambario temperatūros), 115 g kreminio…
Reikės: 500 g virtos vištienos filė (plonai pjaustytos), gūžinių salotų (pusės gūžės) arba salotų mišinio, 2 morkų (pjaustytų šiaudeliais), 2 agurkų (pjaustytų nedideliais gabaliukais), 50 g…
Reikės: 3 valg. š. sviesto, 1 svogūno, 4 vidutinio dydžio bulvių, 5 kvapiųjų pipirų žirnelių, 500 g žuvies filė (lašišos, jūrų lydekos, strimėlių, ešerio, menkės ar…
Reikės: kelių gabaliukų žuvies filė, 2 vidutinių paprikų, 2–3 pomidorų, 2–3 bulvių, 1 šaukšto pomidorų padažo, 1 didelio svogūno, 1 kiaušinio, pipirų, ½–1 sultinio kubelio (nebūtina),…
Reikės: ½ stiklinės liesos varškės, ½ stiklinės braškių, 1 valg. š. medaus, cukraus arba saldiklio, ½ stiklinės ledukų (kiekis priklauso nuo to, kokio tirštumo kokteilio norite),…