Reikės: 8 vištos blauzdelių, 2 juodos duonos riekelių, 1 svogūno, 200 g pievagrybių, šviežiai grūstų juodųjų pipirų, pagal skonį druskos, žiupsnelio cukraus, lydyto sviesto kepti, 200…
Paieška: Receptai
Reikės: 400 g raugintų kopūstų, 1 vid. dydžio svogūno, 6–7 pievagrybių, 100 g perlinių kruopų, aliejaus kepimui, 1 l vandens arba sultinio, žalumynų, pagal skonį…
Pagal šį receptą švilpikai išeina minkštutėliai, purūs. Tradiciniai švilpikai yra kepami orkaitėje. Tačiau juos galite kepti ir keptuvėje, o padažą rinktis kitokį, pavyzdžiui, grybų ir grietinėlės…
Kotletams: 500 g kalakutienos faršo (tiktų ir kitoks), 1 svogūno, 3 česnako skiltelių, trupučio pipirų, druskos, 2 batono riekučių, išmirkytų piene (galima naudoti manus), 2 virtų…
Reikės: 500 g liesos varškės, 2–3 kiaušinių, pagal skonį cukraus (aš dėjau 2 šaukštus), 3 šaukštų manų kruopų, skardinės (450 g) konservuotų kriaušių (galima dėti ir…
Reikės: 2 pomidorų, 1 ilgo agurko, 300 g virtų krevečių, 150 g krabų lazdelių, 2 šaukštų alyvuogių aliejaus, trupučio maltų baltųjų pipirų. Gaminimas: Agurką nulupkite ir…
Reikės: 1½ stiklinės kruopų, 400 g kiaulienos, 200 g pievagrybių, 4 mažų svogūnų arba 1 didelio, 1 didelės morkos, pagal skonį prieskonių, alyvuogių aliejaus kepimui, 100…
Sausainiams: 110 g baltymų (maždaug 3 vidutinio dydžio kiaušinių baltymai), 100 g migdolų miltų (galima susimalti migdolų plokštelių), 190 g miltelinio cukraus, 20 g cukraus, mažo…
Morenginiams biskvitams: 5 kiaušinių baltymų, 1 stiklinės (200 ml) cukraus, ⅔ stiklinės smulkintų žemės riešutų (smulkių, bet nesumaltų į miltus), ⅓ arb. š. citrinos rūgšties. Kremui:…
Tešlai: 4 kiaušinių, 4 šaukštų cukraus, 4 šaukštų miltų. Įdarui: 180 g sviesto (pakelis), 180 g desertinės arba kreminės varškės (pakelis), ½ indelio saldinto sutirštinto pieno.…
Reikės: 200–250 g varškės, 1 kiaušinio, 3 šaukštų cukraus, ½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, 100 g miltų, trupučio druskos, aliejaus spurgoms kepti. Gaminimas: Varškę ištriname su…
Reikės: 500 ml pieno, 4 kardamono sėklų (sutrintų), 100 g juodojo šokolado (tarkuoto), pagal skonį rudojo cukraus, 100 ml plaktos grietinėlės. Gaminimas: Puode įkaitinti pieną. Suberti…
Reikės: 2 bulvių, 0,5 l su actu marinuotų burokėlių, 2 silkės filė, trupučio pipirų, 2 šaukštų lengvo majonezo, kelių svogūno žiedų. Gaminimas: Bulves išverdame su lupena,…
Reikės: 300 g sluoksniuotos tešlos, 200 g krabų lazdelių, 1 svogūno, 1 kiaušinio, 3 šaukštų majonezo, 3 šaukštų tarkuoto fermentinio sūrio, pagal skonį prieskonių, aliejaus svogūnams…
Reikės: ¼ puodelio (45 g) sorų kruopų, 1 valgomojo ir 1 arbatinio šaukštelio grūstų ispaninio šalavijo sėklų, 4 arbatinių šaukštelių aktyvių mielių, 1 arbatinio šaukštelio nerafinuoto…
Tešlai: 1½ stiklinės miltų, 1 kiaušinio, 2½ šaukšto aliejaus, ½ stiklinės pasūdyto šalto vandens. Įdarui: 500 g kalakutienos faršo, ½ svogūno, trupučio pipirų, druskos. Aptepui: 1…
Tešlai: 200 g sviesto, puodelio (apie 200 ml) cukraus, vanilės ekstrakto, kelių stiklinių (450–500 ml) miltų. Įdarui: 1 kg pertrintos varškės, 4 didelių kiaušinių, puodelio cukraus,…
Lengviausiai padaroma, pati minkščiausia ir puriausia iki šiol daryta mielinė tešla. Ir jos nereikia kildinti! Galite kepti bandeles su įdaru, be įdaro, tešlą naudoti picų ar…
Reikės: 900 g faršo (naudojau kalakutienos), 120 g grikių kruopų, 2 nedidelių svogūnų, 3 česnako skiltelių, 1 kiaušinio, 120 g grietinės, 5 šaukštų pomidorų padažo, 1…
Reikės: puodelio (240 ml) ryžių, 250 g supjaustytų grybų (naudojau pievagrybius), 500 g išlukštentų krevečių, 1 nedidelio svogūno, 1 morkos, 2 česnako skiltelių, 1 l vandens,…