Reikės:150 g miltųsaujelės džiovintų vyšniųapelsino žievelėsžaliosios citrinos žievelės150 ml brendžio100 g rudojo cukraus1 šaukštelio kepimo miltelių½ šaukštelio cinamono1 šaukštelio vanilės ekstrakto70 g džiovintų datulių70 g džiovintų…
Paieška: Receptai
Aliejų maistui ruošti ir gardinti naudoja kone kiekvienas, dažniausiai renkasi saulėgrąžų, rapsų ir alyvuogių aliejaus rūšis. Tačiau aliejų rūšių gausybė, iš jų dauguma ne tik skanios,…
Įdarui reikės: 200 g jautienos 300 g kiaulienos faršo1 svogūnožiupsnio džiovintų čiobreliųmaltų juodųjų pipirųdruskos Tešlai reikės: 400 g miltų2 kiaušinių1½ stiklinės vandens šaukštelio druskos Sultiniui reikės:…
Reikės: 1 kg miltų½ stiklinės vandens½ stiklinės aliejaus1 kiaušinio baltymo25 g mieliųžiupsnelio druskos1 šaukštelio cukraus Gaminimo eiga: Mieles užpilkite cukrumi ir palaikykite šiltai, kol jos iškils.…
Reikės:3 obuolių240 g miltų140 g cukraus120 ml aliejaus2 kiaušinių2 šaukštelių kepimo milteliųšiek tiek cinamonošaukštelio vanilinio cukrausžiupsnio druskos Gaminimo eiga: Obuolius nulupkite ir supjaustykite nedideliais kubeliais. Kiaušinius,…
Apkepui reikės: 400 g bulvių250 g moliūgo1 svogūno1 kiaušinioaliejaus kepimo formai pateptidruskos, pipirų ir mėgstamų prieskonių Gaminimo eiga: Bulves ir moliūgą nulupkite ir sutarkuokite trintuve stambiais…
Reikės:300 g ryžių, skirtų rizotui (geriausia „Arborio“ rūšies)500 g vištienos šlaunelių mėsos be kaulo2 šaukštų alyvuogių aliejaus2 svogūnų („Shallot“)2 skiltelių česnako100 g džiovintų baravykų125 ml baltojo…
Ruduo – geriausias metas mėgautis sezoninėmis gėrybėmis, pavyzdžiui, kepti nuostabaus skonio ir aromato pyragus. Slyvų pyragas – vienas populiariausių rudeniškų desertų. Jį mėgsta tiek suaugusieji, tiek…
Reikės: 0,5 kg tarkuoto meliono (žievę nulupti)3 puodelių miltų1¾ šaukštelio malto cinamono1½ šaukštelio druskos1 šaukštelio malto imbiero1 šaukštelio sodos1 šaukštelio kepimo miltelių2 puodelių cukraus3 kiaušinių1 puodelio…
Reikės: 3 česnakų galvučių (nuluptų skiltelių)1 smulkinto svogūno2 kiaušiniųšlakelio alyvuogių aliejausdaržovių arba vištienos sultinio (arba kubelio)druskos ir pipirųšviežių smulkintų petražolių Gaminimo eiga: Užvirkite 1 litrą vandens…
Reikės:1 kg pomidorų500 g kopūstų100 g paprikų100 g morkų80 g svogūnų150 ml vandens120 ml aliejaus50 g petražolių50 g cukraus2 šaukštų maistinio acto (9 proc.)10 g druskos…
Reikės: 500 g slyvų100 g džiovintų slyvų3 žaliųjų citrinų1 žiupsnelio grūstų juodųjų pipirų 150 ml vandens ½ šaukštelio maltos vanilėscukraus pagal poreikį Gaminimo eiga: Slyvas nuplaukite, nusausinkite, perpjaukite…
Sviestas – ištikimas palydovas kulinarinėse kelionėse. Atšildytas minkštas, lydytas ar ištrauktas tiesiai iš šaldytuvo – jis virtuvėje gali pasitarnauti įvairiomis formomis. Šiandien sviestas išgyvena tikrą renesansą…
5–6 porcijoms reikės:1 kg šviežių bulvių700 g šviežių voveraičių (gali būti ir daugiau, jeigu neturite – naudokite pievagrybius)3 vidutinio dydžio morkų1 didelio svogūno100 g rūkytų lašinių…
Reikės: 2 vištos krūtinėlių1–2 jaunų cukinijų3 česnako skiltelių2 puodelių mažųjų špinatų2 šaukštų tarkuoto fermentinio sūrio2 šaukštų aliejausdruskospipirųprieskoninių žolelių Gaminimo eiga: Įtrinkite vištos krūtinėles prieskoniais ir…
Reikės: 1 kg nedidelių agurkų5 puodelių vandens 2 šaukštų druskos¼ šaukštelio ciberžolės1 šaukštelio: pankolių, kalendrų, krapų, garstyčių sėklų, kvapiųjų pipirų, pipirų žirnelių10–12 griežinėliais supjaustytų česnakų skiltelių½ plonais…
Reikės:1½ puodelio miltų1½ puodelio kakavos miltelių¾ puodelio granuliuoto cukraus1 šaukšto kepimo miltelių½ šaukštelio druskos1 puodelio šokolado drožlių1 puodelio pieno2 kiaušinių½ šaukštelio vanilės ekstrakto⅓ puodelio augalinio aliejaus…
Reikės: 50 g mažųjų špinatų 1 mango 1‒2 bananų 250–300 ml augalinio pieno (migdolų, sojų ar kt.) Gaminimo eiga: Viską sutrinkite su elektriniu plakikliu iki vientisos…
Reikės: saujos maišytų uogų (šilauogių, gervuogių, aviečių, braškių)1 bananostiklinės migdolų gėrimošaukšto ispaninių šalavijų sėklų Gaminimo eiga: Uogas ir bananą palaikykite šaldymo kameroje apie valandą. Tada vaisius…
Reikės: 1½ puodelio šviežių braškių 1 puodelio vanilinių ledų ½ puodelio pieno plaktos grietinėlės Gaminimo eiga: Į maišytuvą sudėkite braškes, vanilinius ledus ir įpilkite pieno. Viską…